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白馒头怎么做有味道

发布时间：2024-07-22 16:19
下面围绕“白馒头怎么做有味道”主题解决网友的困惑

1、食材：高筋面粉400g，酵母5g，白糖20g，温水适量。2、首先，用一个小碗倒入200g温水，将酵母粉放进去搅拌均匀，冷5分钟左右。3、待冷却后，再加入适量的白糖放...

1、酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀；2、把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀；3、将剩余的温水倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状；4、用手揉面，揉至面团表现光滑；5、面...

第一步：准备好上述食材和工具，准备普通白面粉500g、酵母粉5g、凉白开水500g、白糖20g，工具需要一个炒锅、一个蒸...

1、做馒头的面必须是发面，而且还要是让馒头有足够的发酵，才能够保证馒头的松软可口，我们如果只加入酵母，面团的活性并不是太强，发酵的效果也会比较差。而加入...

揉面时间尽量不少于10分钟。手揉面做馒头一定要揉到位，不然馒头不会好吃的。但是也不能把面揉的太紧实，揉好的面依旧很有弹性就对了。切成小剂子。取一个小面团，...

我们把揉好的面，盖上保鲜膜，放置温暖的地方进行发酵，然后切成小面团上锅蒸。此时，最关键的一步是，我们要事先在...

馒头的做法一、食材：面粉250克，酵母2克，白砂糖25克，盐2克，水125克馒头怎么做好吃 1.125g的水放入2.5g的酵母溶...

（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15...

（1）用手轻拍馒头，有弹性即熟；（2）撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；（3）手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没...